現在有很多種全
自動灌裝封口機,主要是運用在些飲品上,針對不同的飲品都需要特點的封口機來處理,那么在使用全自動灌裝封口機中有哪些技巧呢?
綠豆沙冰機盡量運用制冰機里的冰塊,若用冰箱冷凍的冰塊會加快機器磨損老化。
下面以平常做一份冰沙為例,資料有:冰、水、果糖、果汁(或果醬、果漿、果泥、鮮果等)、添加物(依種類而定),悉數放入冰沙機,敞開,先用小力度將冰翻開,約5秒,然后用大力度高速工作,約10~15秒竣
工,倒出裝杯。這其中有幾點留意的:
1、工作時聲響較大,待停的那一刻聽聲響,假如聽到冰塊的聲響說明碎冰不完全,重新啟動直至無冰塊聲響;
2、水(奶)和冰的對比不恰當,稀了,倒出來糊糊一樣不成型沒賣相,假如從冰沙機倒中杯子發現,再往回倒,會影響漂亮,這就要在運轉過程中及時發現,并參加少數的冰塊,變粘稠;反之太稠,冰沙機都攪
不動了,這時要加少數的水(奶)。
3、如發現短少粘稠的感受,出杯時無法做外型,那么在運轉的過程中參加一勺椰果就可以了,小竅門哦~
4、出杯時,用吧匙撥弄幾下,做點外型吧,簡略、心愛、又有賣相:) 通常順時針往上弧線撥三四下,呈螺旋狀,或從下往上撥直線撥三四下,金字塔狀。